Il Ristorante / Pizzeria La Brace a sito ad Isnello (PA) in Via Mons. Oscar Romero 16 (ex Via Castelbuono), un piccolo comune italiano di circa 1.550 abitanti immerso nel cuore del Parco delle Madonie ad un’altitudine di 550 m s.l.m apprezzato per i suoi piatti realizzati con prodotti locali del territorio. Il ristorante nasce nel 2008 grazie alla passione e dedizione dello Chef Giuseppe Capuana che attraverso i cibi, vuole proporre nuovi sapori mantenendo ferme radici sulla antica tradizione locale.
La nuova Location del ristorante La Brace viene ultimata ed inaugurata nel 2015 un mix tra moderno e antico, pensata e allestita per porre il piatto al centro dell’attenzione ed offrire alla clientela un caldo ambiente familiare. Essa è composta da due sale su differenti livelli, nelle giornate più calde si può usufruire delle terrazze presenti all’esterno ed apprezzare il cielo stellato, cosi unico da aver affascinato ingegneri e scienziati dando vita al “Primo” osservatorio stellare del Parco delle Madonie battezzato sotto il nome di Gal Hassin. Entrambi le sale hanno l’ accesso facilitato per persone affette da disabilità.
La sua posizione geografica vi permetterà di essere a circa 30 minuti dal mare e delle famose spiagge della città di Cefalù (PA) ed a circa 30 minuti dalla vetta più alta del “Parco delle Madonie” (Piano Battaglia) dove troviamo un moderno e sofisticato l’impianto Sciistico dove nella stagione invernale potrete godervi le vostre vacanze bianche in alta quota (circa 1600 metri sul livello del mare) dunque un buon compromesso mare-monti
Sono molteplici le opzioni che il territorio ci offre per potervi concedere una vacanza in pieno relax immersi nel verde oppure semplicemente una cena tra amici per riscoprire il sapore antico di una volta come ad esempio le nostre pizze preparate con farine non raffinate. E’ inutile dilungarci troppo, semplicemente Vi aspettiamo!!!