post

I Nostri Piatti

Tutti i piatti di “La Brace” raccontano una storia di tradizione, innovazione, di ricerca e istinto cercando di proporre alla nostra clientela dei prodotti artigianali unici, in stretta simbiosi con la qualità delle materie prime e la passione che gli dedichiamo; sono questi punti cardine della nostra filosofia.

Il tutto curato dall’ indiscussa professionalità dello Chef Giuseppe Capuana frutto di anni esperienza che ha permesso di dare ad ogni menu un percorso che intreccia modernità e tradizione.

post

Il Ristorante

La nuova Location del ristorante “La Brace” viene ultimata ed inaugurata nel 2015, la sua architettura è un mix tra moderno e antico, pensata e allestita per porre il piatto al centro dell’attenzione ed offrire alla clientela un caldo ambiente familiare.
Vi sono presenti Due Sale su due livelli differenti, e nelle giornate più calde si può usufruire delle terrazze presenti all’esterno ed apprezzare il cielo stellato, cosi unico da aver affascinato ingegneri e scienziati dando vita al “Primo” osservatorio stellare del Parco delle Madonie battezzato sotto il nome di Gal Hassin.

post

I Menu delle Festività

Di seguito mostriamo i menu appositamente realizzati per le festività di Natale, Cenone San Silvestro e Capodanno 2016. Potrete assaporare alcuni piatti appositamente realizzati per cercare di soddisfare la raffinatezza dei vostri palati.

Per Prenotazioni chiamate allo 0921/662810 oppure mandate un messaggio nella nostra Pagina Facebook

Menu di Natale 2016 – Menu Asporto San Silvestro – Cenone San Silvestro 2016 / 2017 – Pranzo Capodanno 2017 (clicca per ingrandire):